What Does планировка кухни кафе Mean?

What Does планировка кухни кафе Mean?

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.

Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, check here технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

Трейд-ин click here для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

→ click here Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.